Jak kupić używany sprzęt restauracyjny. Otwarcie restauracji wymaga dużych inwestycji, a większość pieniędzy trafia na sprzęt potrzebny do gotowania, czyszczenia i podawania jedzenia. Dostępnych jest wiele używanych urządzeń restauracyjnych, ponieważ dla wielu osób może to być trudna sprawa. Chociaż ta trasa może okazać się przydatna, musisz być ostrożny i mądrze wybierać swój sprzęt, aby nie stać się jednym z tych nieudanych przedsiębiorców.
Skorzystaj z dowolnego sprzętu używanego w budynku, z którego będziesz korzystać w swojej restauracji. To jest wyposażenie już zamontowane na miejscu i przywiązane do właściwych linii elektrycznych i gazowych. Nawet jeśli będziesz musiał zapłacić trochę więcej, ten używany sprzęt może w dłuższej perspektywie zaoszczędzić pieniądze.
Poznaj historię wyposażenia restauracji, które chcesz kupić. Jeśli kupujesz od internetowego syndyka, spróbuj nauczyć się nazwy firmy, która się pod nią rozwinie, abyś mógł sam przeprowadzić badania i dowiedzieć się o poprzednich właścicielach. Kiedy kupujesz od lokalnego sprzedawcy, dowiedz się, skąd mają sprzęt do wykonania tych samych badań.
Przed zakupem przetestuj sprzęt, jeśli to możliwe. Podłącz komponenty elektryczne i upewnij się, że działają. Zwróć uwagę na restauracje w Twojej okolicy, które się zamykają i porozmawiaj z właścicielami, zanim odłączysz sprzęt. Możesz zobaczyć z pierwszej ręki, jak to działa i zrobić im ofertę, zanim usunie rzeczy i sprzedają je na zewnątrz budynku.
Poproś sprzedawcę o udzielenie gwarancji. Możesz nie być w stanie wynegocjować gwarancji, ale będziesz chciał mieć coś na piśmie na temat skuteczności produktu w przypadku, gdy dojdziesz do sporu ze sprzedawcą.
