Dopóki będą odbywały się wesela, chrzciny i święta, rodziny będą zawsze potrzebować lokali rozrywkowych. Chociaż żadna firma zajmująca się recepcją nie jest odporna na recesję, właściwa lokalizacja i połączenie usług zawsze przyciągają uwagę ludzi, którzy szukają pomocy w swoich specjalnych wydarzeniach. Posiadanie sali recepcyjnej może być skomplikowanym przedsięwzięciem, ale jak wszystkie wartościowe przedsięwzięcia, sukces odpowiada czasowi i entuzjazmowi, który inwestujesz.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Finansowanie
-
Obiekt
-
Licencje i zezwolenia
-
Kieszonkowe dzieci
-
Sprzęt
-
Ubezpieczenie
Znajdź wystarczające fundusze, aby przeprowadzić Cię przez fazę początkową i pierwszy rok działalności. Bankowcy, inwestorzy kapitału podwyższonego ryzyka i inwestorzy będą prosić o szczegółowy biznesplan, więc przygotuj taką, która obejmuje kwestie związane z lokalizacją, demografią, planami marketingowymi i konkurencją. Najważniejsze jest to, że inwestorzy chcą wiedzieć, ile czasu, energii i pieniędzy zainwestują, aby zapewnić zdrowy wynik, gdy sala recepcyjna będzie działać.
Użyj doświadczonej nieruchomości komercyjnej, aby znaleźć i wynegocjować najlepszą ofertę na dostępną nieruchomość. Możesz zbudować halę od podstaw - kosztowną propozycję, wymagającą architektów, wykonawców, licencji i pozwoleń - lub kupić istniejący budynek, który będzie wystarczająco duży, aby pasował do Twojej wizji. Alternatywnie można kupić istniejącą salę bankietową, która jest operacją "pod klucz".
Uzyskaj licencje i pozwolenia wymagane przez władze miejskie do obsługi holu, który kupujesz, jeśli już nie istnieje. Niektóre państwa wydają oddzielne licencje na recepcje, które przygotowują jedzenie w lokalu oraz te, które obsługują - ale nie gotują - jedzenie na miejscu. Będziesz także potrzebować licencji na alkohol, chyba że lokalne przepisy zabraniają sprzedaży alkoholi na twoim obszarze geograficznym. Odwiedź urząd miasta lub władze miejskie, aby ubiegać się o te dane.
Przygotuj plany marketingowe i reklamowe, gdy będziesz przeprowadzał remonty i przygotowuje się do otwarcia drzwi. Współpracuj z innymi firmami, aby zmaksymalizować wysiłki marketingowe. Kwiaciarnie, piekarnie, firmy cateringowe, kościoły, portale, sklepy dla nowożeńców, sklepy wynajmu samochodów i organizatorzy imprez tworzą wspaniałe relacje biznesowe. Oszczędź pieniądze, tworząc spółdzielcze partnerstwa reklamowe. Nierzadko właściciel hallu recepcyjnego oferuje procent kosztów rezerwacji jako opłatę za polecenie innym sprzedawcom. Zwiększ wysiłki marketingowe w ramach szeptanego marketingu, angażując się w sprawy społeczności.
Kup niezbędny sprzęt i materiały. Potrzebne będą szafy wypełnione porcelaną handlową, naczyniami szklanymi, sztućcami, naczyniami, pościelą i przyborami kuchennymi, aby pomieścić największy tłum, na którym masz licencję. Jeśli nie masz ochoty posiadać tych niezbędnych rzeczy, załóż umowę z agencją wynajmu. Ale kupuj stoły i krzesła, które współgrają z wystrojem twojej hali.
Zatrudnij kelnerów do pracy nad swoimi wydarzeniami. Korzyści z planu serwerów, ustawień i oderwania pracowników są ogromne: dobrze skoordynowany zespół, który pracuje razem, może z powodzeniem wykonać najbardziej rozrzutny romans. Wyciągnąłeś już wszystkie przystanki, aby stworzyć atmosferę gwarantującą świętowanie największych okazji życia, więc upewnij się, że Twoi pracownicy dodają ostatni szlif elegancji i doskonałości, a Twoja firma powinna się rozwijać.
Wskazówki
-
Możesz włączyć swoją salę bankietową, więc zyski i straty są przypisane do firmy, a nie do osobistych aktywów.
Ostrzeżenie
Nie pomijaj ubezpieczenia. Jako właściciel sali recepcyjnej, chroń swoje osobiste aktywa, na wypadek, gdyby firma została dotknięta klęską żywiołową lub zostałaś pozwana przez mecenasa.
