Hodowanie suma może być praktykowane niemal wszędzie w Ameryce Północnej. Niektóre formy akwakultury wymagają drogiego sprzętu i ściśle kontrolowanych warunków. Hodowla sum może odnieść sukces przy mniejszym budżecie, z podstawowym wyposażeniem, a następnie rozbudowana w miarę rozwoju specjalistycznej wiedzy.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Staw
-
Rynek
-
Sumy fingerlings
-
Dania rybne
-
Sprzęt napowietrzający
-
Sieci
Znajdź rynek. Nie powinieneś inwestować w hodowlę ryb, dopóki nie zdobędziesz rynku dla swoich dojrzałych ryb. Może to być płatne jezioro wędkarskie, osoby prywatne lub lokalne restauracje i sklepy spożywcze.
Zbuduj lub ulepnij staw. Staw hodowlany sum powinien mieć średnią głębokość co najmniej sześciu stóp. Światowe Towarzystwo Akwakultury zaleca rozpocząć nową hodowlę sumów z sadzem o powierzchni od trzech do pięciu akrów.
Zapas staw. Jeśli ma to być operacja całoroczna, zapasy należy sadzić pod koniec września lub października. Jeśli jest to gospodarstwo tylko letnie, zapisz je w kwietniu. Zapas stawu do gęstości około 1500 palców na akr. Ta ilość powinna przynieść około 2000 funtów ryb na hektar w stawie całorocznym lub 1 500 akrów w stawie przeznaczonym wyłącznie na lato.
Rozpocznij program karmienia zimą. Daj sumowi tonący pokarm dla ryb raz na trzy dni w tempie około jednego funta jedzenia na każde 100 funtów ryb. Umieść paszę w tym samym oświetlonym słońcem miejscu każdego dnia, aby dowiedzieć się, gdzie iść na posiłki. Jeśli staw zamarza, zawiesić karmienie, aż się roztopi. W niskich temperaturach sumy nie jedzą.
Wdrożyć program karmienia latem, gdy temperatura wody osiągnie 65 stopni. Ryby należy podawać raz dziennie w godzinach od 15 do 17. z pełnowartościowym pokarmem dla ryb. Pływające granulki zredukują ilość odpadów i pozwolą monitorować ilość spożywanego pokarmu każdego dnia. Przesyłaj kanał na duży obszar. Sum powinien otrzymać tyle jedzenia, ile zje w ciągu 30 minut. Kiedy spożywają 30 funtów jedzenia na akr dziennie przez dwa tygodnie, powinny być gotowe do zbioru.
Zapewnić napowietrzanie awaryjne. Poziomy tlenu w stawie hodowlanym sum będą się zmieniać w ciągu dnia. Zwykle osiągają najwyższe wartości od 3 do 17. i na najniższym tuż przed wschodem słońca. Idealny zakres dla rozpuszczonego tlenu w wodzie wynosi 4 do 5 części na milion (ppm). Jeśli poziom tlenu spadnie do 3 ppm, co jest prawdopodobne w gorących miesiącach letnich, należy wprowadzić pewne sposoby podnoszenia poziomu tlenu. Najtańszymi opcjami są elektryczny barboter lub mieszadło lub napędzane przez WOM koło łopatkowe.
Zbieraj ryby w październiku. Sumy są zbierane przez siatkę. Często długa sieć jest nawleczona przez staw, a sumy są "zaganiające" w jednym końcu stawu, gdzie można je sieciować dużymi ręcznymi sieciami. Opróżnianie jak największej ilości stawu w czasie żniw spowoduje zmniejszenie obszaru dostępnego dla suma.
Przetwórz rybę. Twój klient końcowy będzie dyktował sposób obchodzenia się z rybami po zbiorze. W zależności od sytuacji możesz potrzebować ciężarówki do transportu na żywo, gnojowicy lodowej lub sprzętu do czyszczenia i przetwarzania ryb.
Uzupełnić staw po zbiorach. Jeśli ma to być całoroczny staw, palce powinny być umieszczane w stawie zaraz po zbiorach. Jeśli hodowla ryb będzie czynna tylko latem, uzupełnij staw na początku kwietnia.
Wskazówki
-
Przygotuj plan postępowania w przypadku problemów z wodą. Nierównowaga chemiczna może zniszczyć plon. Nadmierna ciepła woda lub nadmierne parowanie mogą radykalnie obniżyć poziom tlenu.
Bądź przygotowany na podjęcie kroków w celu powstrzymania drapieżników, takich jak żółwie i ptaki lądowe.
Umów się na tymczasową pomoc w czasie żniw.
Przed składowaniem dno stawu musi być oczyszczone z pniaków, dużych skał i nadmiernego osadu.
Ostrzeżenie
W zamkniętym ekosystemie, takim jak farma ryb, problemy związane z chorobami i wodą mogą w ciągu kilku godzin ulec eskalacji do poziomu śmiertelnego. Wymagane jest stałe monitorowanie.
