Północna Karolina, znana jako "Stan Tar Heel", szczyci się kilkoma profesjonalnymi drużynami sportowymi i zdrową sceną lekkoatletyczną w college'u. We wszystkich zespołach właściciel stoiska na koncesję może mieć intratną karierę. Jednak aby legalnie działać, posiadacze koncesji muszą przestrzegać pewnych praw. Niektóre przepisy mają zastosowanie do wszystkich rodzajów działalności, takich jak rejestracja nazwy firmy i płacenie podatków, podczas gdy inne odnoszą się tylko do firm zajmujących się żywnością.
Zarejestruj firmę
Każda firma działająca w Północnej Karolinie musi zarejestrować się w hrabstwie, w którym zamierza założyć sklep, lub w Sekcji Korporacji Sekretarza Stanu. Firma będąca spółką jednoosobową lub spółką jawną będzie musiała zarejestrować się w urzędzie powiatów. Jeśli firma chce działać jako korporacja, spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, spółka z ograniczoną odpowiedzialnością lub spółka komandytowa, musi złożyć w Sekretariacie Departamentu Korporacji Sekretarza Stanu.
Uzyskaj pozwolenie
Ponieważ przedsiębiorstwa koncesyjne obsługują żywność gotową do spożycia, wchodzą w zakres kompetencji powiatowych departamentów zdrowia. Zgodnie z prawem stanu Karolina Północna firma koncesyjna musi złożyć wniosek o pozwolenie na stoisko koncesyjne, w którym sprzedaje się żywność, oraz do kuchni, w której przygotowuje się żywność. Przedsiębiorstwo koncesjonowane musi uzyskać zezwolenie od powiatowego wydziału zdrowia, zanim zostanie ono otwarte.
Kontrola
Hamburgery i hot dogi pozostają popularnymi posiłkami podczas imprez sportowych, ale serwowanie produktów mięsnych oznacza poddawanie kontroli przez Departament Rolnictwa i Usług Konsumpcyjnych Karoliny Północnej. Stojaki koncesyjne muszą ubiegać się o kontrolę, aby pozostać w interesach. Inspektor z Departamentu Rolnictwa i Usług Konsumpcyjnych będzie nie tylko kontrolował stoisko koncesyjne, ale także kuchnię, w której przygotowuje się jedzenie.
Płać podatki
Jak każdy inny biznes w Północnej Karolinie, stoiska koncesyjne muszą płacić podatki. W Północnej Karolinie podatek od sprzedaży dotyczy żywności. Zgodnie z prawem stanowiska koncesyjne muszą pobierać podatek obrotowy i zgłaszać go do Departamentu Dochodów w Karolinie Północnej. Koncesje muszą zarejestrować się w Departamencie Przychodów, aby uzyskać pozwolenie na odbiór podatku od sprzedaży, a następnie firma musi przekazać podatki do departamentu zgodnie z harmonogramem.