Rozpoczęcie działalności związanej z produkcją napojów energetycznych jest trudniejsze niż w przypadku wielu innych przedsiębiorstw, ze względu na wysokie nasycenie rynku napojami energetycznymi. Jednak zapotrzebowanie na napoje energetyczne utrzymuje się na wysokim poziomie, a konsumenci zawsze chcą spróbować czegoś nowego. Aby odnieść sukces, trzeba stworzyć naprawdę wyjątkowy produkt, przeprowadzić dogłębne badania rynkowe i dysponować wystarczającym kapitałem, aby zwiększyć świadomość konsumentów na temat napoju.
Zbadaj rynek. Jeśli byłeś w alei w lokalnym supermarkecie, widziałeś niesamowitą różnorodność napojów energetycznych. Wykonaj szczegółowe badania nisz na większym rynku napojów energetycznych. Ponad 200 nowych napojów energetycznych trafiło na półki sklepowe w 2006 roku, wynika z badania rynku firmy ACNielsen. Dobry przewodnik wizualny prezentujący ponad 200 napojów został opublikowany przez Beverage Spectrum Magazine.
Zastanów się, jaki rodzaj napoju chcesz sprzedać. Każdy napój energetyczny ma inny cel i jest skierowany do określonej grupy osób pijących. Największe firmy produkujące napoje sprzedają podstawowe napoje sportowe, takie jak Gatorade i Powerade, napoje poprawiające wydajność, takie jak Accelerade i CytoMax, napoje energetyczne na bazie kofeiny, takie jak Red Bull i Rockstar oraz naturalne napoje energetyczne, takie jak Guru, Blue Sky Blue i GT's Herbatka Kombucha.
Zdecyduj, jaki rodzaj napoju chcesz stworzyć i dowiedz się, kim jest Twoja konkurencja. Idź do siłowni, sklepów ze zdrową żywnością i sklepów spożywczych, aby odkryć, co jest na półkach i co konsumenci kupują. Najlepszy sprzedawca w sklepie z żywnością ekologiczną będzie inny niż top sprzedawca w głównej sieci siłowni.
Rozważ także swój konkretny rynek docelowy pod względem geograficznym. Rynki w Kalifornii są napełnione napojami, które twierdzą, że mają najnowszy specjalny składnik, dzięki któremu jesteś zdrowy. Konsumenci na Wschodnim Wybrzeżu lub na Środkowym Zachodzie mogą chcieć czegoś zupełnie innego. Oceń lokalny rynek docelowy i zastanów się, w jaki sposób napój zostanie dostarczony na poziomie regionalnym i krajowym.
Zatrudnij eksperta. Jeśli nie masz doświadczenia zawodowego w branży napojów energetycznych, powinieneś porozmawiać z kimś, kto specjalizuje się w tej dziedzinie. Jedna z tych firm, Power Brands, jest konsultantem specjalizującym się w napojach, który wcześniej opracował i uruchomił wiele regionalnych, krajowych i międzynarodowych marek w branży napojów. Taka firma jest kluczem do zrozumienia rozwoju, produkcji i zarządzania od samego początku. Inni konsultanci ds. Napojów to Liquid Brands Management i Katz Marketing Solutions. W BeverageMarketing.com dostępnych jest wiele zasobów dla wszystkich aspektów tej branży.
Ekspert może dostarczyć cennej wiedzy i powiązań, których możesz nie mieć na własną rękę. Obejmuje to kluczowe dane dotyczące dotychczasowych sukcesów i porażek, relacji z prasą, najlepszych dostawców surowców, powiązań z dystrybutorami oraz zrozumienia większego rynku napojów.
Utwórz swój napój. Niezależnie od tego, czy zaczniesz mieszać ze sobą różne składniki w garażu, czy zatrudnisz firmę z zespołem zajmującym się badaniami i rozwojem napojów o wysokiej technologii, w ostatecznym rozrachunku potrzebujesz dobrego drinka. Rozważ surowe składniki, smak i rynek docelowy dla Twoich konkretnych smaków.
Zastanów się nad głównym celem napoju energetycznego i wybierz składniki oparte na tym. Podstawowym składnikiem najbardziej popularnych napojów energetycznych, takich jak Gatorade, jest syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Wiele naturalnych napojów, takich jak Vivi Smart Soda, wykorzystuje sok z trzciny lub inne organiczne substancje słodzące. Inne napoje energetyczne składają się ze słodzonej herbaty. Zdecyduj, czy chcesz zawierać sok, kofeinę, witaminy, suplementy diety lub składniki ziołowe. BeverageMarketing.com dostarcza listę dostawców składników.
Twórz świadomość marki. Nie ma znaczenia, czy masz świetny drink do degustacji, jeśli nikt o tym nie wie. Opracuj plan marketingowy i reklamowy, który wykorzystuje zarówno ustalone łańcuchy dystrybucji, jak i nowe wydarzenia, które wywołują poruszenie. Sponsoruj wydarzenie sportowe, rozmawiaj z lokalnymi siłowniami, rozdawaj próbki na koncertach i zatrudnij rzecznika lub modelkę. Najważniejsze to przełamać masę napojów energetycznych dostępnych na rynku za pomocą naprawdę wyjątkowego produktu.
