Chociaż istnieje wiele udanych firm działających w domu, rozpoczęcie działalności związanej z plikami cookie w domu wiąże się z wyjątkowymi wyzwaniami. Aby chronić konsumentów przed chorobami przenoszonymi przez żywność, w stanie Floryda obowiązują przepisy dotyczące przedsiębiorstw produkujących wyroby piekarnicze w domu. Ponadto lokalny samorząd powiatowy może nałożyć ograniczenia na strefy lub zezwolenia w zależności od miejsca zamieszkania. Dlatego ważne jest, aby właściwie zbadać prawa w określonym miejscu przed rozpoczęciem. Jeśli masz pytania, skontaktuj się z lokalnymi władzami lub Small Business Administration.
Rozwiń swój produkt. Zbierz lub utwórz przepisy na ciastka i przetestuj je. Po wybraniu receptur, które będziesz sprzedawać, skompiluj je i składniki na liście zarówno dla swoich rekordów, jak i dla odpowiednich agencji licencjonujących lub kontrolnych.
Utwórz biznesplan. Określ, w jaki sposób będziesz prowadzić firmę - czy to w trybie online, czy w sklepach lokalnych - z jakich metod reklamowych i rachunkowych będziesz korzystać oraz z Twoich źródeł finansowania.
Przygotuj swoją kuchnię. Może to wymagać znacznej przebudowy istniejącego obszaru kuchennego, ponieważ chociaż Floryda zezwala osobom fizycznym prowadzić działalność gastronomiczną z domu, musi istnieć całkowite oddzielenie pomieszczeń mieszkalnych od miejsca, w którym żywność będzie przygotowywana. Dodatkowo kuchnia musi spełniać wszystkie wymogi BHP określone przez Departament Rolnictwa i Usług dla Konsumentów na Florydzie (FDACS).
Ewentualnie możesz wydzierżawić korzystanie z istniejącej komercyjnej kuchni, aby upiec i spakować pliki cookie, a resztę twojej firmy przeprowadzić z domu. Dopóki kuchnia będzie spełniała przepisy FDACS dotyczące kuchni zakładu spożywczego, można wykorzystać kuchnię komercyjną w lokalnym kościele, domu kultury lub restauracji.
Zarejestruj swoją firmę w lokalnym samorządzie okręgowym i złóż wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej. Zwróć uwagę, że firmy produkujące wyroby piekarnicze nie muszą uzyskiwać licencji na państwową firmę, ale muszą otrzymać zezwolenie na działalność z FDACS przed wydaniem zezwolenia na prowadzenie działalności w regionie.
Złóż wniosek o pozwolenie na podatek obrotowy i federalny numer identyfikacyjny pracodawcy od Departamentu Stanu Floryda i urzędu skarbowego, jeśli działalność ta jest czymś innym niż jednoosobowa działalność gospodarcza. Jeśli jest to firma jednoosobowa, możesz użyć indywidualnego numeru ubezpieczenia społecznego.
Uzyskaj pozwolenie na użytkowanie od FDACS. Będziesz zobowiązany do przesłania informacji związanych z licencjonowaniem działalności związanej z plikami cookie, dowodem zarejestrowania swojej działalności w Departamencie Przychodów w Florydzie oraz wszelkich innych dokumentów wymaganych przez agencję po złożeniu wniosku. Zostanie zaplanowana inspekcja otwarcia i na podstawie inspekcji Twojej kuchni otrzymasz pozwolenie na prowadzenie działalności związanej z ciastkami lub listę niedociągnięć, które należy poprawić w celu osiągnięcia zgodności z przepisami zdrowotnymi.
Po otrzymaniu odpowiedniej licencji, zacznij reklamować i prowadzić działalność gospodarczą. Stwórz witrynę internetową, aby reklamować swoją firmę i przyjmować zamówienia od klientów, publikować reklamy w lokalnych publikacjach i rozważać oferowanie bezpłatnych próbek lokalnym firmom lub restauracjom.
