Taco Cabana, należąca do Fiesta Restaurant Group Inc., to szybka sieć serwisowa składająca się z około 160 sklepów. Fiesta, z siedzibą w San Antonio w Teksasie, jest również właścicielem i operatorem marki Pollo Tropical. Fiesta jest notowana na giełdzie jako spółka giełdowa z giełdowym oznaczeniem FRGI. Od września 2014 r. Kurs wynosił około 50 USD za akcję. Firma twierdzi, że całkowita sprzedaż wzrosła o 3,3 procent w drugim kwartale 2014 roku.
Historia firmy
Taco Cabana otworzył swoją pierwszą restaurację w 1978 roku w centrum San Antonio. Firma została zarejestrowana w 1991 roku i została opublikowana w 1992 roku. W 2001 roku stała się częścią Carrols Restaurant Group, która została oddzielona w 2011 roku od Fiesta Restaurant Group. W 2014 r. Firma osiągnęła roczną sprzedaż w wysokości 239,1 miliona USD, a całkowita sprzedaż wzrosła o 3,3 procent w drugim kwartale tego roku.
Opcje franszyzy
Standardowa Taco Cabana to zazwyczaj wolnostojąca 3200 stóp kwadratowych restauracja z odkrytym patio. W rzeczywistości firma reklamuje się jako meksykańska Patio Cafe. Dania gotowe są przygotowywane na zamówienie, a ceny w menu mieszczą się w kategoriach cenowych w branży restauracyjnej. Bar salsy Taco Cabana zaopatrzony jest w świeże przepisy przygotowane w sklepie. Większość franszyzy jest w Teksasie. Lokalizacje w stanie Lone Star, jak również w Nowym Meksyku i Oklahomie, stają się dostępne od czasu do czasu.
Oferowane pozycje menu
Menu składa się z burritów szybkiej obsługi Tex-Mex Style ze standardowym wyborem steków, kurczaków lub wegetariańskich (fasola i ser). Mają również płyty combo, quesadillas cabana miski, nachos, sałatka z fajita kurczaka i fajita i talerze rynienka. Poranne opcje obejmują burritos na śniadanie, mięso i jajka do jajek oraz tacos śniadaniowe sprzedawane przez tuziny. Ma menu dla dzieci oraz standardową fontannę i salsę. Dodatkowe napoje oferowane są w postaci butelkowanej Coca-coli i butelkowanej Orange-Fanta. Dostępne są również wody witaminowe, mleko i sok pomarańczowy.
Sprzedaż i uruchomienie
Fiesta nie ujawnia kosztów rozpoczęcia działalności, chyba że skontaktuje się bezpośrednio z formalnym zapytaniem. Te koszty i opłaty franchisingowe różnią się w zależności od demografii danej lokalizacji. Szkolenia i wsparcie są dostępne od Fiesta, ale wsparcie finansowe nie jest. Dostawa i kompleksowe usługi cateringowe są dostępne jako opcje sprzedaży, aby zwiększyć ogólne marże zysku.
