Restauracje są dużym biznesem w Illinois. Według National Restaurant Association, restauracje w Illinois miały zarobić ponad 19,9 miliarda dolarów i zatrudnić ponad 501 000 osób w samym 2011 roku. Tak więc Illinois jest podatnym terenem na rozpoczęcie działalności restauracyjnej. Po utworzeniu biznesplanu i uzyskaniu finansowania musisz uzyskać dodatkowe dokumenty, aby zachować zgodność z prawem stanu Illinois i prawem federalnym. Po zakończeniu, twój zakład będzie gotowy do otwarcia.
Dokument struktury korporacyjnej
Jak każda inna firma, restauracja musi być zarejestrowana jako podmiot korporacyjny, aby działać w Illinois. Aby to zrobić, wybierz preferowaną nazwę firmy, a następnie prześlij dokumenty założycielskie pocztą lub online do sekretariatu urzędu stanu. Jeśli zgłoszenie zostanie zatwierdzone, zostanie wysłane pismo wskazujące status firmy.
Zezwolenia
Pozwolenie na budowę jest konieczne, aby wprowadzić wszelkie zmiany lub dodatki do lokalu. W Chicago Departament Budownictwa i Pozwoleń wydaje wszystkie pozwolenia na budowę. Władze lokalne muszą również sprawdzić lokal przed rozpoczęciem pracy. Jeśli restauracja przejdzie kontrolę, zostanie wydane świadectwo sanitarne.
Federalny numer identyfikacyjny pracodawcy
Każda firma musi uzyskać federalny numer identyfikacyjny pracodawcy (FEIN) z Internal Revenue Service. Aby złożyć wniosek, wypełnij formularz SS-4 za darmo na stronie internetowej IRS.
Numer identyfikacji podatkowej w stanie Illinois
Illinois wymaga, aby każda firma posiadała numer IBT (Illinois Business Tax). Aby to zrobić, zarejestruj restaurację w Departamencie Przychodów Illinois, przesyłając formularz REG-1 pocztą lub przez Internet.
Licencja na restaurację
Taki dokument jest znany jako licencja detalicznej żywności w Chicago i każda restauracja musi ją uzyskać przed rozpoczęciem działalności. Licencja jest pobierana z Departamentu Spraw Gospodarczych i Ochrony Konsumentów (BACP), gdy restauracja jest gotowa do otwarcia. Inspekcja zostanie zakończona przez władze lokalne i jeśli zostanie uznana za bezpieczną, restauracja będzie gotowa do pracy.
Liquor License
Jeśli Twoja restauracja będzie podawać napoje alkoholowe, musi mieć dwie koncesje na alkohol: jedną od władz lokalnych, a drugą od Komisji Kontroli Trucizny Illinois. W Chicago należy skontaktować się z BACP, aby uzyskać lokalne pozwolenie na alkohol. Na poziomie stanowym prześlij wypełniony wniosek o licencję na sprzedaż alkoholu detalisty i załóż opłatę za złożenie 500 $. Musisz również dołączyć lokalne licencje na alkohol, Twój numer IBT i twój FEIN. Żaden alkohol nie może być kupiony ani sprzedany przez restaurację, dopóki aplikacja alkoholowa nie zostanie zatwierdzona i licencja zostanie przyznana.
