Sporządzenie harmonogramu na trzy zmiany może być nieco bardziej skomplikowane niż podzielenie dnia roboczego na pół i praca z załogą podczas otwierania i zamykania zmian. Harmonogram trzyzmianowy może być znacznie korzystniejszy dla Twojej firmy, ponieważ może obniżyć koszty pracy i skoncentrować większość pracowników w godzinach, w których zapotrzebowanie klienta jest największe. Zamiast tracić godziny pracy w zwolnionym tempie, potrójne schematy zmian wskazują, gdzie pracownicy są najbardziej potrzebni i pracują w bardziej ruchliwych godzinach. Ustawienie tego systemu wymaga trochę czasu i matematyki, ale po ustawieniu początkowych wartości tygodniowy harmonogram zajmuje bardzo mało czasu.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Zapisy sprzedaży z poprzednich tygodni
-
Kalkulator
Przestudiuj dokumentację sprzedaży z poprzednich czterech tygodni. Kiedy patrzysz na każdy dzień, zaczniesz dostrzegać wzorce, w których biznes zaczyna działać w pewnym momencie dnia i zaczyna zwalniać w innym momencie. Zanotuj te punkty.
Zrób wykres oznaczający co godzinę, kiedy Twoja firma jest otwarta dla każdego dnia tygodnia. Zapisuj godzinową sprzedaż za każdą godzinę dziennie. Wyrównaj średnią sprzedaż z czterech tygodni za każdą godzinę. Daje to średnią sprzedaż godzinową dla każdej godziny w tygodniu.
Utwórz prosty wykres dla każdego dnia tygodnia. Oznaczyć każdą średnią godzinę sprzedaży każdego dnia. Spowoduje to utworzenie siedmiu wykresów krzywych dzwonowych, ilustrujących średnią godzinową sprzedaż każdego dnia tygodnia.
Zaznacz na każdym wykresie sekcję w środku dnia, która obejmuje osiem godzin z najbardziej ruchliwą sprzedażą. Zazwyczaj będzie to w środku dnia. Tutaj spędzisz większość godzin pracy.
Zaplanuj swoją pierwszą ośmiogodzinną zmianę, zaczynając od otwarcia biznesowego, dając czas załodze otwierającej czas na rozpoczęcie działalności. Ta załoga będzie pracować przez osiem godzin i opuści pracę mniej więcej w tym samym czasie, w którym zacznie przybywać ekipa zamykająca.
Zaplanuj swoją ostatnią ośmiogodzinną zmianę, załogę zamykającą, z myślą, aby dać im wystarczająco dużo czasu na zamknięcie firmy. Może to oznaczać zaplanowanie dodatkowego czasu na czyszczenie lub konserwację sprzętu. Ta ekipa będzie pracować przez osiem godzin.
Zaplanuj ekipę zmiany biegów w ciągu najgorętszych ośmiu godzin dziennie na dziennym wykresie. Będzie to zmiana trwająca od sześciu do ośmiu godzin, kiedy będzie ona najbardziej potrzebna, obejmująca i wypełniająca, aby zapewnić obsługę dodatkowych klientów i nie czekać.
Wskazówki
-
Oszczędności na kosztach pracy są znacznie łatwiejsze w przypadku tego typu harmonogramów, ponieważ członkowie otwierającej zmiany mogą zostać wcześnie odesłani do domu, jeśli spowolnią działalność, zostawiając pracowników na środkowej zmianie. To samo można zrobić z pracownikami średniego szczebla, jeśli wieczorna zmiana jest bardzo powolna.
