Jeśli mieszkasz w Illinois i pieczesz w wolnym czasie, przekształcenie hobby w domową firmę może być opłacalnym przedsięwzięciem. W Illinois jest łatwiej niż w innych stanach, więc życie we właściwym stanie sprawia, że droga biznesowa staje się naturalnym postępem. Z niektórymi remontami domu i chęcią odniesienia sukcesu, jesteś na najlepszej drodze do produkcji świeżych wypieków i zarabiania.
Uzyskaj wszelkie pozwolenia i licencje. Będziesz potrzebować licencji biznesowej, którą możesz uzyskać od lokalnego departamentu stanu, a także identyfikatora podatkowego. Wielu dostawców nie sprzeda ci, jeśli ich nie posiadasz. Musisz wybrać strukturę biznesową, aby określić, jaki rodzaj licencji biznesowej chcesz uzyskać. Korporacja z ograniczoną odpowiedzialnością jest popularną strukturą biznesową lub jednoosobową, jeśli pracujesz sam. Illinois jest jednym z kilku stanów, które pozwalają firmom wypiekać z domu, ale wymaga to inspekcji z Departamentu Zdrowia Publicznego.
Napisz biznesplan. Nawet jeśli planujesz pozostać małym, napisany biznesplan jest nieocenionym narzędziem do wyjaśnienia swoich pomysłów i opracowania prawdziwego planu. Zaplanujesz swoje działania i zrozumiesz, co naprawdę wiąże się z tym przedsięwzięciem. Twórz sekcje dotyczące przeglądu działalności, analizy rynku, strategii i realizacji, operacji i prognoz finansowych. Ta ostatnia sekcja ma szczególne znaczenie, ponieważ kiedy robisz liczby, zobaczysz, jaki potencjał dla tej inicjatywy ma zysk. Plan biznesowy jest niezbędny, jeśli starasz się zebrać fundusze, aby rozpocząć, ponieważ inwestorzy muszą widzieć szczegóły i przewidywane liczby. SBA w Illinois może zaoferować pomoc.
Kup dowolny sprzęt lub zapasy, których potrzebujesz do wypieku. Podczas gdy bardzo mała firma może zacząć z dowolnym sprzętem, który jest już w Twojej kuchni, zaleca się użycie komercyjnego piekarnika, aby uzyskać jakość i spójność. Może być konieczne odnowienie innej części domu, takiej jak garaż, do celów biznesowych. Może być konieczne dokonanie wszelkich innych zmian lub zakupów zgodnie z wytycznymi inspekcji Illinois Health Department.
Zaprojektuj swoją linię. Dowiedz się, co robisz najlepiej. Świeża brioche? Ciasto gruszkowe z klonu? Wybierz kilka przedmiotów i opracuj idealną recepturę z dokładnymi pomiarami, aby zapewnić spójność. Porozmawiaj z przyjaciółmi i zapytaj o opinie, które im się podobają i które chcesz kupić. Publikuj zapytania na forach społeczności w Illinois, aby uzyskać obiektywne odpowiedzi. Sprawdź konkurencję. Dowiedz się, co ludzie regularnie kupują w lokalnych piekarniach i zobacz, czego im brakuje, co możesz dostarczyć.
Przekazać infromacje. Noś przy sobie wizytówki i rozdawaj je, gdy tylko nadarzy się okazja. Przekaż ciastka na aukcje charytatywne. Reklamuj się w dokumentach lokalnych i okólnikach, takich jak "Skokie Review", który służy Skokie. Pamiętaj, aby powiedzieć znajomym i rodzinie i rozpowszechniać informacje. Korzystaj z mediów społecznościowych, takich jak Facebook i Twitter, aby ludzie mogli Cię znaleźć i przekazywać aktualizacje.