Dla tych, którzy przodują w pieczeniu i mają pasję do ciasta, sprzedaż ciast oferuje możliwość wyrażania siebie przynosząc zyski. Branża cukiernicza oferuje kilka sposobów na rozpoczęcie działalności, w tym sprzedaż twoich kreacji osobom, restauracjom, piekarniom i punktom sprzedaży detalicznej. Odpowiedni dobór rodzajów ciast i smaków, w oparciu o popularność i trendy rynkowe, w połączeniu z odpowiednią reklamą i marketingiem może pomóc zmienić twoją pasję w udany i satysfakcjonujący biznes.
Opracuj plan. Przygotuj biznesplan, który koncentruje się na koncepcji, rentowności i organizacji Twojego biznesu. Powinno to obejmować szczegółowe badania dotyczące kosztów produkcji ciasta, tendencji rynkowych i szczegółowej analizy konkurentów. Konkurentami będą firmy, takie jak lokalne piekarnie i lokalne rynki produktów, które czasami zawierają wypieki domowej roboty. Strona poświęcona administracji małych firm w Stanach Zjednoczonych oferuje zasoby do opracowywania planów biznesowych.
Określ swoją lokalizację. Lokalizacja wpłynie na poziom produkcji, wymogi licencyjne i wymogi kapitałowe. Rozpoczęcie działalności związanej z ciastami w domu może zapewnić możliwość poznania podstaw biznesowych i wygenerowania pieniędzy na rozwój w przyszłości, ale skontaktuj się z lokalnymi departamentami ds. Zdrowia lub stref, aby uzyskać zasady dotyczące prowadzenia firmy spożywczej poza domem. Ponadto niektóre lokalne kościoły i restauracje mogą wynajmować komercyjną kuchnię dla małych firm. Większe przestrzenie, zakupione lub wydzierżawione, dają możliwość rozszerzenia w razie potrzeby, a także sklepu dla branży ciast.
Zarejestruj swoją firmę kołowa. Poproś o numer identyfikacji podatkowej pracodawcy (EIN) z Urzędu Skarbowego dla celów podatkowych. Zarejestruj swoją firmę w urzędzie stanu w urzędzie stanu cywilnego do celów podatkowych i rejestracyjnych, a także zastanów się nad nazwami unikatowych lub nietypowych ciast z unikalnymi nazwami w biurze sekretarza stanu.
Uzyskaj odpowiednie licencje i przestrzegaj obowiązujących przepisów lokalnych. Skontaktuj się z lokalnym wydziałem zdrowia i komisją ds. Zagospodarowania przestrzennego, aby zweryfikować przepisy, niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na prowadzenie firmy kosza z domu, czy otworzyć tradycyjną lokalizację sklepu. Upewnij się, że wszelkie wynajęte przez Ciebie pomieszczenia kuchenne działają zgodnie z odpowiednimi przepisami działu zdrowia. Przestrzegaj wszelkich lokalnych lub stanowych przepisów dotyczących znakowania ciast.
Reklamuj i promuj swoją firmę. Skontaktuj się z lokalnymi sprzedawcami, restauracjami i specjalistycznymi sklepami i zapytaj sprzedawców o sprzedaż hurtową. Zorganizuj przyjęcie próbne w swoim sklepie lub przekaż próbki na lokalnych imprezach, w tym na festiwalach i targach. Wyróżnij stoisko na lokalnych imprezach, w tym na regionalnych targach rolniczych, aby zapewnić zyski, jednocześnie przekazując informacje o swoich kreacjach, niezależnie od tego, czy produkujesz je w domu, czy w tradycyjnym sklepie.
