Sklepy z pizzą nadal przewyższają wzrost ogólnej liczby restauracji z około 350 plasterkami zjedzonymi na sekundę, według sandcconsulting.com. Wiele sklepów z pizzą znajduje się jednak w mniejszych miejscowościach i mniej zaludnionych dzielnicach, co sprawia, że nieco trudniejsze staje się osiągnięcie zysku ze sprzedaży pizzy. Zwiększenie sprzedaży w sklepie z pizzą naprawdę nie jest trudne, jeśli możesz myśleć kreatywnie i nieszablonowo.
Odciśnij nazwę i adres swojej pizzerii na małych niedrogich przedmiotach, takich jak ołówki lub magnesy, i rozdaj je każdemu klientowi jako narzędzie promocyjne. Zrób to podczas różnych świąt, specjalnych wydarzeń sportowych i promocji z powrotem do szkoły.
Skontaktuj się z okręgami szkolnymi w swojej okolicy i zapytaj ich, czy byliby zainteresowani sprzedażą pizzy w stołówce w czasie lunchu.
Rozpocznij kampanię reklamową, tworząc pełnokolorowe mini-menu i wysyłaj je do ważnych dzielnic i firm w Twojej okolicy.
Wskazówki
-
Uruchom witrynę internetową dla swojego sklepu z pizzą i dodaj menu, ceny, promocje i formularz rejestracji biuletynu. Oddaj coś za darmo, na przykład specjalne zniżki dla subskrybentów, jeśli klienci zarejestrują się w Twoim biuletynie. Dodaj adres swojej witryny do artykułów promocyjnych i do mini menu. Skorzystaj z biuletynu, aby promować promocje przez cały rok.
Zaoferuj wszystkim klientom darmową doładowanie w zamian za ich adres e-mail. Dodaj tych klientów do listy subskrybentów biuletynu.
