Baristas pracuje w restauracjach i kawiarniach, aby przygotować napoje kawowe i inne napoje dla klienta. Zazwyczaj są szkoleni w pracy. Pracodawcy zazwyczaj szukają kandydatów, którzy mają zdolność szybkiego uczenia się, bycia członkami zespołu i mają dobre umiejętności interpersonalne. Doświadczeni bariści mają najlepsze możliwości zatrudnienia.
Edukacja
Nie ma specjalnych kwalifikacji edukacyjnych, aby stać się baristą dla większości pracodawców, chociaż dyplom ukończenia szkoły średniej jest często preferowany lub wymagany. Bariści pragnący podnieść swoje kwalifikacje mogą uzyskać profesjonalne szkolenie poprzez szkolne programy szkoleniowe i kursy certyfikacji online barista. Programy szkoleniowe uczą studentów podstaw mielenia kawy i gotowania mleka na parze, a także prawidłowego posługiwania się profesjonalnym sprzętem. Niektóre programy uczą także studentów prowadzenia własnej kawiarni specjalnej.
Fizyczne wymagania
Baristas powinien być w stanie stać i chodzić przez dłuższy czas i powinien być fizycznie zdolny do podnoszenia, pchania i ciągnięcia do 40 funtów. Bariści muszą również czasami korzystać z drabin, schodów i ramp, a także muszą sięgać, obracać i wykonywać precyzyjne prace wokół obszaru baru. Powinni mieć dobre umiejętności słyszenia i słuchania, ponieważ otrzymują szczegółowe informacje na temat zamówień na napoje, których używają klienci. Dobre barki i dalekie widzenie są również wymogiem dla baristów.
Inne kwalifikacje
Kawiarnie polegają na dobrej obsłudze klienta, aby utrzymać lojalnych klientów i odnieść sukces w tej konkurencyjnej branży. Bariści muszą wykazywać doskonałe cechy osobiste, takie jak schludny wygląd, dobre umiejętności komunikacyjne oraz utrzymywanie regularnej i konsekwentnej obecności i punktualności. Baristas powinien działać uczciwie i uczciwie oraz musi być w stanie zachować spokojną postawę pod presją, ponieważ kawiarnie często są zajęte przez cały dzień.
Kluczowe Obowiązki
Baristas są odpowiedzialni za utrzymanie czystego środowiska pracy zgodnego z wytycznymi dotyczącymi zdrowia, bezpieczeństwa i warunków sanitarnych dla wszystkich produktów. Bariści są odpowiedzialni za wytwarzanie dobrej jakości espresso i napojów kawowych, gotowanie na parze i spienianie mleka. Inne obowiązki obejmują utrzymanie sprzętu w czystości i utrzymanie porządku w otoczeniu, aby zapewnić ogólną jakość produktów. Doświadczeni bariści mogą potrzebować szkolić nowych pracowników i powinni to robić, pozytywnie wzmacniając skuteczne wyniki.
Informacje o wynagrodzeniach w 2016 r. Za usługi związane z żywnością i napojami oraz pokrewnymi pracownikami
Według informacji UIS Bureau of Labor Statistics, w 2016 r. Służba żywnościowa i pracownicy powiązani uzyskali medianę rocznego wynagrodzenia w wysokości 19 710 USD w 2016 r. Na niskim poziomie, służba żywieniowa i pracownicy pokrewni zarobili 25 procentową pensję w wysokości 18 170 dolarów, co oznacza, że 75 procent zarobiło więcej niż ta kwota. 75. percentyla wynagrodzenie wynosi 22 690 $, co oznacza, że 25 procent zarabia więcej. W 2016 r. 5122,500 osób było zatrudnionych w USA jako służący do żywienia i napojów oraz związani z nimi pracownicy.
